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      微生物學（高等學校生物工程專業教材）
      

      《微生物學（高等學校生物工程專業教材）》
       

      

      作者：
      關統偉
      

      出版日期：
      2021-12-01
      

      字數：
      500000
      開本：
      16
      頁數：
      320
      分類：
      食品
      

      ISBN：
      978-7-5184-3539-5
      

      定價：
      ￥52.00
      

      官網優惠價格：
      ￥41.6

      


      

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      內容簡介
      

      
 本書在加強微生物學基礎理論的同時，拓展應用領域知識，注重與國際教材接軌，與時俱進，引入當前微生物學界前沿熱點內容，突出教材的實用性、啟發性與新穎性。全書共十一章。內容包括：緒論、微生物分類、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的營養、微生物的生長繁殖與控制、微生物代謝、微生物遺傳、微生物與基因工程……
      
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      圖書目錄
      

      
第一章 緒論
      
第一節微生物的概念及生物學特性
      
第二節微生物學的發展歷程
      
第三節微生物應用及展望
      

      
第二章 微生物的分類
      
第一節微生物分類的概述
      
第二節微生物的命名
      
第三節原核微生物的分類
      
第四節真菌的分……
      
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