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      食品安全知識學生讀本
      

      《食品安全知識學生讀本》
       

      

      作者：
      沈立榮 王慧
      

      出版日期：
      2020-05-20
      

      字數：
      75000
      開本：
      特16
      頁數：
      48
      分類：
      食品科技
      

      ISBN：
      978-7-5184-2956-1
      

      定價：
      ￥28.00
      

      官網優惠價格：
      ￥22.4

      


      

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      內容簡介
      

      
食品安全關系青少年的身體健康和生命安全，關系中華民族的未來。
      
本書針對由于食品安全問題的復雜性，存在食品安全風險交流的缺口；公眾因缺乏科學素養，對食品安全存在認知誤區和盲目恐慌的問題，依據全國人民代表大學常務委員會新修訂的《中華人民共和國食品安全法》，結合黨中央和國務院相關文件和政策，以及教育部等三……
      
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      圖書目錄
      

      
1. 食品安全知識小課堂
      
什么是食品
      
什么是預包裝食品
      
傳統食品是什么
      
你了解食品添加劑嗎
      
為什么要對食品進行加工
      
食品安全我知道
      
什么是食品污染
      
不要采食野生蘑菇
      
什么是食物中毒，如何判斷食物中毒
      
什……
      
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