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        茶藝與茶道(中國輕工業“十三五”規劃教材  高等學校通識教育選修課教材)

        《茶藝與茶道(中國輕工業“十三五”規劃教材 高等學校通識教育選修課教材)》


        作者:
        丁以壽
        出版日期:
        2019-11-15
        字數:
        375000
        開本:
        16
        頁數:
        276
        分類:
        公共課
        ISBN:
        978-7-5184-2266-1
        定價:
        ¥49.00
        官網優惠價格:
        39.2


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        內容簡介

        本教材立足茶文化的基礎——茶藝,及茶文化的核心——茶道,向前延伸到茶葉知識,向后拓展到中外茶文化,設緒論和茶葉入門、茶藝基礎、茶道略說、茶文化簡史四章。緒論闡釋茶藝、茶道、茶文化的概念及其關系,茶葉入門介紹六大茶類和再加工茶類的代表性茶葉、茶葉評鑒與貯藏、茶葉成分與功能,茶藝基礎介紹茶藝基本程式、基……
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        圖書目錄

        緒論
        一、茶文化概念
        二、茶藝概念
        三、茶藝、茶道、茶文化的關系
        四、茶文化與大學生文化素質教育

        第一章 茶葉入門
        第一節 基本茶類:綠茶、黃茶、黑茶
        第二節 基本茶類:白茶、烏龍茶(青茶)、紅茶
        第……

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