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      基礎化學(高等職業教育教材)

      《基礎化學(高等職業教育教材)》


      作者:
      劉丹赤主編
      出版日期:
      2010-06-01
      字數:
      332000
      開本:
      16
      頁數:
      264
      分類:
      日用化工
      ISBN:
      978-7-5019-7580-8
      定價:
      ¥27.00
      官網優惠價格:
      21.6


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      內容簡介

      本教材共九章,內容包括:化學基礎知識、酸堿平衡與酸堿滴定法、沉淀溶解平衡與沉淀分析法、氧化還原平衡與氧化還原滴定法、配位平衡與配位滴定法、s區、d區、ds區元素及其化合物、p區元素及其化合物、烴類化合物、烴的衍生物等。
      ……

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      作者簡介

      本書主編為高職國家級示范院校有多年教學經驗的教師,其他參編者也都有豐富的教學經驗。全書內容是針對食品、生物技術等專業的學生精心遴選,知識確實做到了必須、夠用。

      圖書目錄

      第一章 化學基礎知識
       第一節 溶液組成的表示方法
      一、物質的量濃度
      二、質量摩爾濃度
      三、溶質的質量分數
      四、滴定度
      五、溶液濃度的換算和配制
       第二節 元素周期律和元素周期表
      一、周期
      二、族
      三……

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      責編推薦

      本書特色為:
      1. 滿足專業需要,突出實用性。本教材結合食品、生物技術類專業對化學知識的需求,將原來的無機化學、分析化學、有機化學的內容進行融通和整合,對實用性不強的內容進行刪減,在保證學生掌握基本知識、基本理論、基本技能的前提下,注重理論與實踐的結合。
      2. 知識結構合理,符合學生的認知規律。本教材內容深廣度適中,降低起點和難度,避開了煩瑣的公式推導,刪減了過深的反應機理,力求重點突出、概念準確、語言簡練、深入淺出,方便學生自學。
      3. 本教材編寫結構上包括學習要求、本章小結、習題等,便于學生復習、鞏固和提高,也便于學生知識面的拓寬,是一本具有鮮明特色的高職高專類基礎課程教材。教材中穿插了有助于提高……

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