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        食品包裝技術（第二版）
        

        《食品包裝技術（第二版）》
         

        

        作者：
        章建浩主編
        

        出版日期：
        2009-08-01
        

        字數：
        361000
        開本：
        16
        頁數：
        304
        分類：
        教材
        

        ISBN：
        978-7-5019-6699-8
        

        定價：
        ￥33.00
        

        官網優惠價格：
        ￥26.4

        

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        010-85119832

        

        

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        內容簡介
        

        
本書是在《食品包裝技術》第一版（2001）的基礎上，參考國家“十五”規劃教材《食品包裝學》修訂而成，系統全面介紹了食品包裝材料、包裝原理、包裝技術和設備、包裝設計、各類食品包裝方法、包裝標準和法規，并在內容編排上力求體現高等職業教育的特色?！?/span>
        
[ 展開全部 ]

        

        作者簡介
        

        
作者為南京農業大學食品學院的教師，長期從事食品包裝的研究。

        

        責編推薦
        

        
與同類書比較，本書配備多媒體光盤，有翔實生動的圖片和動態資料。適合高等職業教育食品類專業的學生使用，還可作為食品包裝相關專業的科研、設計、生產的工程技術人員和商貿流通管理人員的實用參考書。

        

        

        

        

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