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      中國富鍶食品發展報告

      《中國富鍶食品發展報告》


      作者:
      韓娟,郭燕枝
      出版日期:
      2022-10-01
      字數:
      150000
      開本:
      16
      頁數:
      120
      分類:
      ISBN:
      978-7-5184-4021-4
      定價:
      ¥138.00
      官網優惠價格:
      110.4


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      內容簡介

      本書共分為七章。第一章從鍶元素的發現、鍶在地球
      環境和人體中的分布情況,以及人體每日膳食鍶攝入的情
      況等出發,梳理了國內外關于鍶作為人體必需微量元素的
      研究進展,綜述了鍶的健康功效;第二章介紹了鍶的攝入
      量風險評估及鍶的毒理學研究進展,總結了鍶的安全性評
      價;第三章對世界鍶礦和世界鍶水的分布進行梳理……

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      圖書目錄

      目 錄
      鍶的健康功效 
      第一節 鍶的簡介 
      第二節 鍶的生理功效 
      一、鍶與骨健康 
      二、鍶與生殖健康 
      三、鍶與心血管健康 
      四、鍶與精神健康 
      五、鍶的其他功能 
      鍶的安全評價 
      第一節 鍶的攝入量風險評估研……

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