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      保健食品GMP實施與管理(中國輕工業“十三五”規劃教材)(高職教材)

      《保健食品GMP實施與管理(中國輕工業“十三五”規劃教材)(高職教材)》


      作者:
      孫金才
      出版日期:
      2021-03-01
      字數:
      350000
      開本:
      特16
      頁數:
      300
      分類:
      食品
      ISBN:
      978-7-5184-3276-9
      定價:
      ¥46.00
      官網優惠價格:
      36.8


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      內容簡介

      全書共分十二個章節,內容包括保健食品GMP和質量管理,機構與人員管理、廠房與設施管理、設備管理、物料與產品管理、文件管理、生產管理、品質控制與品質保證等管理,新增了供應商管理、產品銷售與產品召回管理、委托生產管理與檢驗、原料提取物與復配營養素管理、保健食品生產許可管理,以及保健食品GMP典型實例等內容。
      ……

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