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      烹飪類 圖書


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      中國烹飪概論(第二版)(高等學校烹飪與營養教育專業教材)
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      作者:金洪霞 宮潤
      出版日期:2021-03-01
      烹飪與食品專業英語(高等學校烹飪與營養教育專業應用型本科教材)
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      作者:李燮昕 喬興
      出版日期:2020-08-01
      烹飪與食品專業英語(高等學校烹飪與營養教育專業應用型本科教材)
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      作者:李燮昕 喬興
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      川菜制作工藝(高等學校烹飪與營養教育專業應用型本科教材)
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      作者:張海豹 徐孝
      出版日期:2020-07-01
      烹飪工藝學(高等學校烹飪與營養教育專業應用型本科教材)
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      作者:童光森 彭濤
      出版日期:2020-07-01
      西點制作教程(第二版)(高等學校專業教材)
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      作者:陳洪華 李祥
      出版日期:2020-01-01
      西點制作教程(第二版)(高等學校專業教材)
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      作者:陳洪華 李祥
      出版日期:2020-01-01
      烹飪學基本原理
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      作者:季鴻昆
      出版日期:2016-01-03
      烹飪學導論(高等學校專業教材)
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      作者:馮玉珠
      出版日期:2016-01-01
      中國烹飪概論(高等學校專業教材)
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      作者:趙建民
      出版日期:2014-01-01
      蘇式面點制作工藝(高等學校專業教材)
      蘇式面點制作工藝(高等學校專業教材)
      作者:朱在勤
      出版日期:2012-03-05
      《烹飪衛生與安全學(第三版)》
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      作者:蔣云升主編
      出版日期:2008-12-01

      總16條,1/11
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