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      食品類 圖書


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      焙烤食品加工技術(第三版)(“十四五”職業教育國家規劃教材)
      焙烤食品加工技術(第三版)(“十四五”職業教育國家規
      作者:陳平 童永通
      出版日期:2024-04-01
      中國富鍶食品發展報告
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      出版日期:2022-10-01
      食品理化檢測(職業教育食品類專業教材)
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      作者:張根嶺
      出版日期:2021-09-30
      食品微生物檢測(職業教育食品類專業教材)
      食品微生物檢測(職業教育食品類專業教材)
      作者:張磊
      出版日期:2021-09-01
      面包制作(職業教育食品類專業教材)
      面包制作(職業教育食品類專業教材)
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      焙烤食品加工技術(第二版)(全國職業教育“十三五”規劃教材)
      焙烤食品加工技術(第二版)(全國職業教育“十三五”規
      作者:陳平 陳明瞭
      出版日期:2017-09-01
      分析化學(全國職業教育“十三五”規劃教材)
      分析化學(全國職業教育“十三五”規劃教材)
      作者:李曉莉
      出版日期:2017-05-24
      食品微生物及其檢驗技術(中等職業教育規劃教材)
      食品微生物及其檢驗技術(中等職業教育規劃教材)
      作者:曾小蘭主編
      出版日期:2010-08-01
      食品分析技術(中等職業教育規劃教材)
      食品分析技術(中等職業教育規劃教材)
      作者:俞一夫主編
      出版日期:2009-07-01
      食品生物化學(中等職業教育規劃教材)
      食品生物化學(中等職業教育規劃教材)
      作者:彭珊珊 鐘瑞
      出版日期:2008-12-12
      食品烘焙MES模塊教材(中等職業教育教材)
      食品烘焙MES模塊教材(中等職業教育教材)
      作者:孫達夫主編
      出版日期:2008-01-01
      食品生物化學(中專教材)
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      作者:石保金
      出版日期:2007-01-01
      焙烤食品工藝學(中專教材)
      焙烤食品工藝學(中專教材)
      作者:貢漢坤
      出版日期:2006-09-01
      乳制品生產技術(中職教材)
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      作者:武建新
      出版日期:2006-09-01
      食品微生物學(中職教材)
      食品微生物學(中職教材)
      作者:謝梅英
      出版日期:2006-09-01

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