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        食品類 圖書

        

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食品營養學（高等學校專業教材）
        
食品營養學（高等學校專業教材）
        
作者：白衛濱
        出版日期：2023-01-01
        

        
食品微生物檢測技術（高等學校食品質量與安全專業適用教材）
        
食品微生物檢測技術（高等學校食品質量與安全專業適用教
        
作者：杜欣軍
        出版日期：2023-01-01
        

        
食品感官評價原理與技術（第二版）（國外優秀食品科學與工程專業教材）
        
食品感官評價原理與技術（第二版）（國外優秀食品科學與
        
作者：（美）哈里·
        出版日期：2023-01-01
        

        
微生物學（高等學校生物工程專業教材）
        
微生物學（高等學校生物工程專業教材）
        
作者：關統偉
        出版日期：2021-12-01
        

        
水產品加工學（第二版）(高等學校專業教材 中國輕工業“十三五”規劃教材)
        
水產品加工學（第二版）(高等學校專業教材 中國輕工業“
        
作者：彭增起，熊善
        出版日期：2021-12-01
        

        
食品加工機械與設備(第二版）（高等學校專業教材 中國輕工業出版社“十三五”規劃教材 北京市高等教育精品
        
食品加工機械與設備(第二版）（高等學校專業教材 中國輕
        
作者：劉東紅，崔建
        出版日期：2021-11-01
        

        
食品微生物檢驗（第二版）（中國輕工業“十三五”規劃教材）
        
食品微生物檢驗（第二版）（中國輕工業“十三五”規劃教
        
作者：曾峰，劉斌
        出版日期：2021-09-10
        

        
食品分析（中國輕工業“十三五”規劃教材高等學校專業教材）
        
食品分析（中國輕工業“十三五”規劃教材高等學校專業教
        
作者：孟曉
        出版日期：2021-09-01
        

        
食品營養學（中國輕工業“十三五”規劃教材 高等學校專業教材）
        
食品營養學（中國輕工業“十三五”規劃教材 高等學校專
        
作者：肖功年
        出版日期：2021-09-01
        

        
現代儀器分析技術及其在食品中的應用（第二版）（高等學校專業教材）
        
現代儀器分析技術及其在食品中的應用（第二版）（高等學
        
作者：賈春曉，趙建
        出版日期：2021-08-31
        

        
食品感官分析（第二版）（高等學校專業教材）
        
食品感官分析（第二版）（高等學校專業教材）
        
作者：周家春
        出版日期：2021-08-30
        

        
食品風味化學與分析（高等學校專業教材）
        
食品風味化學與分析（高等學校專業教材）
        
作者：宋煥祿
        出版日期：2021-08-01
        

        
食品營銷學（高等學校專業教材）
        
食品營銷學（高等學校專業教材）
        
作者：李曉東
        出版日期：2021-08-01
        

        
美食鑒賞與食品創新設計（國家級一流本科課程配套教材，高等學校專業教材）
        
美食鑒賞與食品創新設計（國家級一流本科課程配套教材，
        
作者：邱寧
        出版日期：2021-07-01
        

        
食品物流學（第二版）（教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會推薦教材）
        
食品物流學（第二版）（教育部高等學校輕工與食品學科教
        
作者：龐杰，方婷，
        出版日期：2021-07-01
        

        
食品營養學實驗與技術
        
食品營養學實驗與技術
        
作者：樂國偉，施用
        出版日期：2021-07-01
        

        
生物化學（第二版）
        
生物化學（第二版）
        
作者：王永敏，姜華
        出版日期：2021-07-01
        

        
生物化學實驗指導(第二版）（中國輕工業“十三五“規劃教材高等學校專業教材）
        
生物化學實驗指導(第二版）（中國輕工業“十三五“規劃
        
作者：饒瑜
        出版日期：2021-06-01
        

        
中央廚房工藝設計與管理（中國輕工業“十三五”規劃教材、高等學校專業教材）
        
中央廚房工藝設計與管理（中國輕工業“十三五”規劃教材
        
作者：肖嵐
        出版日期：2021-03-01
        

        
現代食品檢測技術（第三版）（普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、中國輕工業“十三五”規劃教材、高等學校食品質量與安全專業適用教材）
        
現代食品檢測技術（第三版）（普通高等教育“十一五”國
        
作者：鄒小波 趙杰
        出版日期：2021-02-01
        

        
茶藝學（中國輕工業“十三五”規劃教材）
        
茶藝學（中國輕工業“十三五”規劃教材）
        
作者：黃友誼
        出版日期：2021-01-31
        

        
食品感官評價實驗指導（國外優秀食品科學與工程專業教材）
        
食品感官評價實驗指導（國外優秀食品科學與工程專業教材
        
作者：[美[哈里·T.
        出版日期：2021-01-31
        

        
半成品食品加工操作指南
        
半成品食品加工操作指南
        
作者：余堅勇 郝利
        出版日期：2021-01-01
        

        
食品生物化學（第二版）（普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、中國輕工業“十三五”規劃教材）
        
食品生物化學（第二版）（普通高等教育“十一五”國家級
        
作者：王淼
        出版日期：2021-01-01
        


        

        總273條，1/12123456789>>>|
        

        

        



        

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